L’ou com balla (Como baila el huevo)

Este fin de semana se ha celebrado la festividad del Corpus en Barcelona, una fiesta católica que se está impulsando en los últimos años gracias a la procesión y a la tradición centenaria de «L’ou com balla«.

Algunos de los recintos góticos que albergan fuentes en sus patios han abierto sus puertas del viernes 1 al domingo 3 de junio para adornar con flores los surtidores y sobre todo para mostrar como un huevo ubicado en el centro del chorro se puede mantener en el aire durante días sin caerse.

L'ou com ball en la Casa de l'Ardíaca
L’ou com ball en la Casa de l’Ardíaca

La tradición, aunque algo incierta, se remonta al siglo XV cuando la Catedral de Barcelona la inició alrededor de 1440.

El truco consiste en vaciar previamente el huevo haciéndole un agujero en la base y en la parte superior para que casi no pese nada.

Los restaurantes más auténticos de Barcelona

Esta es mi particular lista de los restaurantes más auténticos y genuinos de Barcelona, no pensados para turistas, y en los que no es necesario que te dejes un dineral:

  • O’Retorno: Muy cerca del Hospital Clínic, sirven los mejores platos y mariscos de la comida gallega a un precio realmente bueno. Hay que reservar con algo de tiempo.
  • Un Capítol del Vietnam. El mejor vietnamita de la ciudad. No dejar de probar el pho y el pato. Cerca de Sagrada Familia (pero sin turistas!).
  • Xemei. Es un poco caro pero sin llegar a cifras astronómicas para el mejor italiano de Barcelona. Está en Montjuïc.
  • Es Bandoler. Uno de los más escondidos y curiosos restaurantes, en Horta, y en la que podemos disfrutar de comida básica catalana: embutidos, quesos, tortillas, etc… sobre manteles de papel.
  • Au Port de la Lune. Un pequeño francés en el centro de Barcelona donde degustar el Cassoulet de Castenaudary o los Rillete de Oca.
  • Piratas. Muy pequeño y escondido cerca del Auditori, en su diminuta cocina se preparan auténticas delicias. Prueba los tomates.
  • Foxos. Auténtica comida gallega en mesas de madera vieja en un ambiente muy familiar de barrio en la Verneda.
  • Els Tres Porquets. En Poblenou, existe esta pequeña joya para degustar exquisiteces y buenos vinos. Está un poco subido de precio pero vale la pena.

Esta lista es solo apta para exploradores culinarios y amantes de los descubrimientos. Algunos de ellos no tienen ni carta escrita (como el Foxos), en ninguno de ellos son capaces de atenderte en inglés y las valoraciones que puedas encontrar en Tryp Advisor se quedan cortas en la mayoría de los casos.

El Instituto Maria Espinalt del Poblenou

Delante de casa nos están construyendo el Institut Maria Espinalt, un nuevo equipamiento educativo en un viejo solar que se ha utilizado durante años como parking de coches.

Institut Maria Espinalt - Inicio de las obras
Institut Maria Espinalt – Inicio de las obras

Maria Espinalt fue una soprano nacida en 1910 en el barrio y que fue muy conocida tanto en España como en Europa.

Construcción del Institut Maria Espinalt

El Instituto se encuentra ya en funcionamiento en una ubicación provisional en la calle Llacuna 87 y tan pronto como finalicen las obras se realizará el traslado.

En la Carretera de les Aigües

Ayer Pol tuvo su primera interacción con la naturaleza. Estuvimos más de 2 horas en la Carretera de les Aigües en Barcelona disfrutando de las magníficas vistas de la ciudad desde las alturas.

Laura, Pol y yo en la Carretera de les Aigües
Laura, Pol y yo en la Carretera de les Aigües

La Carretera de les Aigües fue construida en 1901 para unir la canalización de agua entre el depósito de Sant Pere Màrtir y el Tibidabo (construido también en 1901) a una altura de 280 metros sobre el nivel del mar.

Con los años, la carretera se ha ido alargando hasta completar un trazado de 23 kms que cubre toda la ciudad de Barcelona.

L’Umbracle

Ayer dando una vuelta por el Parc de la Ciutadella, en Barcelona, entramos en uno de mis lugares favoritos de la ciudad: en el Umbracle.

L'Umbracle
L’Umbracle

Es un edificio que alberga un pequeño y bucólico bosque frondoso de sombra y que fue construido entre 1883 y 1887 por Josep Amargós.

Vale la pena entrar y dar una vuelta de 3 minutos para admirar la construcción y el jardín en la penumbra que alberga.

Obtener el volante de residencia en Barcelona

Desde hace unos años, el ayuntamiento de Barcelona dispone de unos «quioscos digitales» desde los que se pueden realizar multitud de trámites sin tener que concertar cita y de forma inmediata.

Uno de ellos es la obtención del volante de residencia o del certificado de empadronamiento, que es necesario por ejemplo, para empadronar a tu hijo en la ciudad si ha nacido fuera (como es el caso de Pol que nació en Esplugues del Llobregat).

Quiosco digital de Barcelona
Quiosco digital de Barcelona

Existen multitud de quioscos digitales en la ciudad desde los que se puede realizar este trámite que solo dura 2 minutos y donde solo es necesario el DNI.

Darius Koelhi: Inside Poblenou

Ayer por la mañana, mientras esperamos a Pol, fuimos a la exposición fotográfica «Darius Koelhi: Inside Poblenou«, que recoge la vida cotidiana del vibrante Poblenou y de su transformación desde su pasado puramente industrial.

Darius Koehli - Inside Poblenou
Darius Koehli – Inside Poblenou

La exposición se ubica en el Arxiu Fotogràfic de Barcelona y recoge también algunas fotografías antiguas del barrio de principios del siglo XX.

Plaça de les Glòries, 2006, Darius Koehli
Plaça de les Glòries, 2006, Darius Koehli

Si no sabes que hacer y estás por el Born, puedes echarle un vistazo. La entrada es gratuita.

Geocaching

Ayer por la noche, después de cenar, decidimos ir de caza en busca de algún caché por la zona de la Sagrada Familia… y lo encontramos. Concretamente fue el GC52N0E.

GC52N0E
GC52N0E

Para ir en busca de cachés o geocachés es necesario que te des de alta en Geocaching.com (puedes cambiar el idioma de la página al final de esta) y que te descargues en tu teléfono alguna de las aplicaciones de localización como por ejemplo c:geo (es la que utilizo yo en Android).