Un espectacular lugar que debes visitar si vas a Menorca son las Pedreres de s’Hostal, una antigua cantera con más de 200 años de historia y que estuvo en explotación hasta 1994 y en la que se extraía la famosa piedra de marés con la que se han construído buena parte de los edificios antiguos de la isla, incluída su catedral.
![Pedreres de s'Hostal](https://www.albertsampietro.com/wp-content/uploads/2017/12/20170803_194049-700x394.jpg)
![Pedreres de s'Hostal - Jardines](https://www.albertsampietro.com/wp-content/uploads/2017/12/20170803_192033-700x394.jpg)
![Pedreres de s'Hostal - Maquinaria](https://www.albertsampietro.com/wp-content/uploads/2017/12/20170803_193947-700x394.jpg)
La visita a la cantera nos puede llevar como mínimo una hora y media si queremos verlo todo y combina jardines, laberintos, paredes verticales y fosos gigantes. Se encuentra a 1 km de Ciutadella.
Es una cita imprescindible tanto para los amantes de la arqueología industrial como para los que busquen un rato de tranquilidad fuera del bullicio de la isla en verano.