Manzana en Mermelada

Hoy hace 3 años que mi madre murió y casualmente me he encontrado en un armario un bote de mermelada de la que ella hacía con las manzanas del huerto de mi padre.

Mermelada de Manzana
Mermelada de Manzana

Después de casi 2 décadas haciendo mermelada, finalmente la convencí para que no pusiera azucar porque se me hacía demasiado empalagosa pero insistió en que entonces no era mermelada sino manzana triturada.

Y de ahí surgió esta interesante etiqueta que mi madre escribió de su puño y letra.

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